Rocket Chicken Buka Peluang Kolaborasi Lokal dengan UMKM Daerah untuk Menu dan Pasokan Tambahan

Sebagai brand lokal yang tumbuh dari komunitas, Rocket Chicken terus memperluas dampaknya dengan melibatkan UMKM di sekitar gerai mereka. Salah satu inisiatif yang dijalankan adalah menjalin kemitraan dengan pelaku usaha kecil—mulai dari produsen sambal khas, pengolah minuman tradisional, hingga pembuat camilan lokal—untuk menyediakan produk tambahan di outlet Rocket Chicken tertentu.

Misalnya, di beberapa kota di Jawa Timur, Rocket Chicken menyertakan sambal uleg khas daerah yang dibuat oleh UMKM setempat. Di Yogyakarta, tersedia varian minuman tradisional seperti kunyit asam dalam botol kemasan sederhana hasil produksi lokal. Bahkan, beberapa outlet di Jawa Tengah menawarkan keripik singkong atau peyek produksi rumahan sebagai pelengkap menu utama.

Model kolaborasi ini tidak hanya memberi nilai tambah bagi konsumen, tapi juga membuka akses pasar yang lebih luas bagi UMKM. Produk mereka bisa masuk ke dalam ekosistem brand besar dengan tetap mempertahankan ciri khas dan kualitas aslinya. Rocket Chicken sendiri bertindak sebagai fasilitator yang menstandarkan pengemasan, menjaga kualitas, dan mengatur sistem distribusi.

Selain menciptakan diferensiasi menu yang unik dan berbasis lokal, langkah ini juga memperkuat posisi Rocket Chicken sebagai brand yang tumbuh bersama masyarakat. Bukan brand yang datang dari atas, tapi yang berjalan berdampingan dengan pelaku usaha kecil.

Dengan semangat kolaborasi ini, Rocket Chicken memperlihatkan bahwa pertumbuhan brand nasional bisa berjalan beriringan dengan penguatan ekonomi kreatif lokal. Masyarakat tidak hanya menjadi konsumen, tetapi juga mitra aktif dalam ekosistem yang saling menguntungkan.